Talleres de nixtamal y masa en Montemorelos |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Montemorelos a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.05 / persona |
Catering para eventos en Montemorelos |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Montemorelos. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.45 - $657.87 / persona |
Venta de tortillas hechas a mano en Montemorelos |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Montemorelos. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.45 - $71.06 / kilo |
Servicio de entrega a domicilio en Montemorelos |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Montemorelos. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.50 - $121.51 / servicio |
Barra de tacos al pastor en Montemorelos |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Montemorelos. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.50 - $354.85 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Montemorelos |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Montemorelos, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$810.94 / hora |
Renta de puesto o módulo para ferias en Montemorelos |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Montemorelos, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$810.34 - $5,064.61 / día |
Servicio para filmaciones y producciones en Montemorelos |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Montemorelos. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,546.45 / día |
Tamales artesanales en Montemorelos |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Montemorelos. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.37 - $304.39 / pieza |
Birriería (birria por porción) en Montemorelos |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Montemorelos. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.73 / porción |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Montemorelos |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Montemorelos. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,215.05 / sesión |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Montemorelos |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Montemorelos, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$911.68 / servicio |
Pozolería (porción de pozole) en Montemorelos |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Montemorelos. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.12 / porción |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Montemorelos |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Montemorelos, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.03 / persona |
Creación de recetas y estandarización en Montemorelos |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Montemorelos. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,232.37 / proyecto |
Taquería tradicional en Montemorelos |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Montemorelos. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.20 - $50.66 / pieza |
Salsas artesanales (por frasco) en Montemorelos |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Montemorelos. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.78 / frasco |
Mole tradicional por kilo en Montemorelos |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Montemorelos. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.72 / kilo |
Barbacoa y consomé en Montemorelos |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Montemorelos. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.21 - $324.43 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Montemorelos |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Montemorelos. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.44 - $253.78 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Montemorelos |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Montemorelos. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.84 / pedido |
Diseño de carta y menú en Montemorelos |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Montemorelos, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,542.38 / proyecto |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Montemorelos |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Montemorelos, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.38 / kilo |
Fotografía de alimentos en Montemorelos |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Montemorelos. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,530.64 / sesión |
Enchiladas por orden en Montemorelos |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Montemorelos, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.24 / orden |
Postres mexicanos tradicionales en Montemorelos |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Montemorelos, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.82 / porción |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Montemorelos |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Montemorelos. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.48 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Montemorelos |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Montemorelos. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.76 - $2,532.02 / evento |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Montemorelos |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Montemorelos. Incluye mixólogos y barras completas. |
$911.13 - $4,049.47 / evento |
Renta de parrilla para asados y carnes en Montemorelos |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Montemorelos, con entrega y recolección según contrato. |
$658.44 / día |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Montemorelos |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Montemorelos, con programación diaria o esporádica. |
$86.14 / persona |
Meseros y personal de servicio en Montemorelos |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Montemorelos. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.78 / hora |
Atención para ferias gastronómicas en Montemorelos |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Montemorelos, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,541.15 / evento |
Carnitas por kilo en Montemorelos |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Montemorelos. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.24 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Montemorelos |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Montemorelos. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.67 / pieza |
Cochinita pibil por kilo en Montemorelos |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Montemorelos. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.20 / kilo |
Food truck de comida mexicana en Montemorelos |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Montemorelos. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,058.34 - $20,233.37 / evento |
Distribución de bebidas tradicionales en Montemorelos |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Montemorelos, con envases adecuados para servicio. |
$45.55 / litro |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Montemorelos |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Montemorelos, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.81 - $3,248.44 / evento |
Desayunos corridos en Montemorelos |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Montemorelos. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.93 / persona |
Venta de mariscos estilo mexicano en Montemorelos |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Montemorelos. Se venden por porción o por orden. |
$162.11 / porción |
Empaques y presentación para llevar en Montemorelos |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Montemorelos. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.51 / paquete |
Tortas y pambazos en Montemorelos |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Montemorelos. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.17 - $141.93 / pieza |
Clases de cocina mexicana en Montemorelos |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Montemorelos. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.82 - $1,519.40 / persona |
